Pesce crudo o fritto di paranza? | Due modi differenti per gustare il pesce
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Sushi, pesce crudo e il rischio Anisakis. | The Solver
MEDICAL FACTS - di Renata Gili L'Anisakis è un parassita del pesce che può accidentalmente infestare l'uomo, specialmente quando viene consumato crudo. Attraverso piccoli accorgimenti questo pericolo si può evitare. Vediamo come.
Alici marinate e Anisakis - Dott.ssa Moira Feltrin - Consulente HACCP
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